Sa texture onctueuse et son goût délicatement acidulé en font un incontournable pour les amateurs de fromage en quête de saveurs subtiles et raffinées.
Fabriqué avec soin à partir du lait de chèvre le plus fin, ce crottin présente des arômes délicats et une intensité de saveur à travers ses différentes recettes d’enrobés qui évoque l’authenticité et la tradition.
La brique de chèvre est un fromage au caractère délicat, réputé pour sa texture crémeuse et son goût distinctif.
Sa texture fondante et son goût raffiné en font un produit d’exception
Façonné avec soin pour rappeler la douceur d’un galet poli par le temps, ce fromage est un équilibre parfait entre la finesse et la caractéristique piquante du chèvre
La pampille dévoile une texture crémeuse et des notes délicates qui dansent sur le palais. Son nom évoque à la fois la légèreté et la sophistication, et ces qualités se retrouvent pleinement dans chaque bouchée.
Le palet cendré de chèvre, une œuvre d’art fromagère, incarne l’élégance et la sophistication dans chaque aspect de son existence. Avec sa texture crémeuse et son subtil parfum cendré, ce fromage offre une expérience gustative à la fois délicate et audacieuse.
La texture onctueuse de la Tomme Lactique, obtenue par un processus de fabrication délicat, offre une douceur veloutée. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite entre la richesse du lait de chèvre et la douceur caractéristique de la tomme lactique.
La pyramide de chèvre est un fromage emblématique, reconnaissable par sa forme distinctive et apprécié pour sa saveur délicate. Sa forme pyramidale élégante attire le regard, mais c’est sa texture crémeuse et son goût raffiné qui en font adhérer plus d’un.
Le coeur allie l’amour du traditionnel au raffinement de la création artisanale. Sa forme de cœur, délicate et évocatrice, annonce déjà une expérience gustative exceptionnelle.
Le traditionnel Cabécou apporte une touche d’élégance à vos plats. Que ce soit en accompagnement d’une salade fraîche, en apéritif avec des fruits secs, ou pour rehausser la saveur de plats chauds tels que des pâtes ou des plats de légumes, sa présence est synonyme de raffinement.
La Tomme de chèvre, une invitation au terroir et à la tradition, est un fromage qui se distingue par son authenticité et sa richesse en saveurs accompagnée de sa texture dense et son goût prononcé.
Retrouvez bientôt la liste complète des marchés sur lesquels nous retrouver ! En attendant, vos fromages préférés restent disponibles en vente directe à la chèvrerie. N’hésitez pas à nous rendre visite !
